dimarts, 24 d’abril de 2012

TONA ES FIRA 2012, BONA FIRA!

Les activitats que es varen portar a terme durant aquest diumenge a Tona, varen servir per donar contingut a Tona es fira, puntaires, cuiners, botiguers, professors i alumnes, varen participar-hi al carrer Antoni Figueras d’aquest municipi.

L’Ajuntament de Tona, Tona Punt de Comerç, la Fundació Osona Gastronomia, l’Escola d’Hostaleria d’Osona i el Camp de les Lloses en varen ser els organitzadors.

A la carpa gastronòmica es varen portar a terme dos tallers de cuina, un taller de mató i una xerrada a càrrec del camp de les Lloses amb degustació de pa Íber elaborat pel forner de Tona, Joaquim Sañé.


TALLER DE SOPES FREDES DE VERDURES


JOAN GEA, CUINER DEL FOMENT DE TONA



TALLER DE MATÓ DE MAS GARET


DEGUSTACIÓ DE PA ÍBER




XERRADA: LES FABRICAE DEL CAMP DE LES LLOSES, IMMA MESTRES i MONTSE DURAN