dimecres, 9 de desembre de 2009

CENTELLES, AROMA DE TÒFONA

Centelles tornarà a ser el centre tofonaire Europeu.

La Comarca d’Osona és terra de tòfona, i a Centelles ho saben. Aquest municipi d’Osona , va ser durant anys motor de la venta de tòfones arreu de Catalunya, i ara ho vol recuperar, i ho fa amb unes jornades tècniques que donaran pas a una fira de cap de setmana.

Els esforços del que porten aquest projecte endavant, de ben segur que tindran fruit, la programació és prou atractiva com per convertir aquesta festa en referent.

Aquesta setmana es va fer la presentació als mitjans amb una sortida als boscos de Centelles amb gossos tofonaires, amb esmorçar inclòs.





Des de la Fundació volem encoratjar la proposta i donar tot el suport a les accions destinades a
recuperar l’atractiu i l’actiu gastronòmic comarcal.

us engresquem a anar-hi !!!

Informació fira http://www.centelles.cat/