Ahir dimecres, va començar un curs de formatges que tindrà una durada de 3 dies, i que està adreçat a ramaders d’Osona, l’objectiu del curs organitzat per la cooperativa Agrària Plana de Vic i Secció de Crèdit, és el de iniciar a aquests professionals en el món de la elaboració de formatges artesans.
L’especialista que imparteix el curs és l’Oriol Urgell, gerent d’Acrefa i expert en la elaboració de formatges i es porta terme a l’aula “ Demo “ de les instal·lacions de l’Escola d’Hostaleria d’Osona.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada